2009年04月21日
中華料理 和香佐
伊勢佐木町の中華料理店へ。
「和香佐」という名のこのお店、お邪魔したのは2回目ですが最初にお邪魔したのはリニューアル前。
最近リニューアル終了したらしく場所も元の場所に戻っていました。
仮店舗の時は定食やちっくな店内だったのに、おしゃれになってました。
ここの魅了は味もさることながら圧倒的なボリューム！
注文したのはマーボー炒飯。
で、でけー！！！ 器は洗面器を使っています（嘘）。
そしてもう一品はキャベツの辛味噌炒め定食。
こちらもかなりのボリューム。
横浜の腹ぺこ君たち、間違いなくあなたたちも満足するはず。
「和香佐」という名のこのお店、お邪魔したのは2回目ですが最初にお邪魔したのはリニューアル前。
最近リニューアル終了したらしく場所も元の場所に戻っていました。
仮店舗の時は定食やちっくな店内だったのに、おしゃれになってました。
ここの魅了は味もさることながら圧倒的なボリューム！
注文したのはマーボー炒飯。
で、でけー！！！ 器は洗面器を使っています（嘘）。
そしてもう一品はキャベツの辛味噌炒め定食。
こちらもかなりのボリューム。
横浜の腹ぺこ君たち、間違いなくあなたたちも満足するはず。
2009年04月15日
山田ホームレストラン 関内
関内を歩いていると、昭和の香り漂う定食屋さんが
その名も
「山田ホームレストラン」
ネーミングに魅かれて思い切って店内へ。
店内はまさに「昭和」！レトロな雰囲気。
お昼のピークから外れていたのでお客さんは1人。高校野球を観戦してました。
そういうところも昭和って感じです。
きっと料理も老舗のいい味出してるんだろうなーと期待しつつＡ定食（チキンカツ定食）を注文。
料理が来るまでの時間に「これでも読んで」と渡されたのは
神奈川新聞。さすがのセレクトだ。
そしてお待ちかねの料理。チキンカツの登場。
おおー。
うまそうだ。
ボリューム満点！しかも揚げたて！
中にはしっかりと肉が詰まっている。
何となく懐かしい。そこだけ時間が止まったような、そんな定食屋（レストラン）だった。
メニューは結構豊富。軽食もあります。
その名も
「山田ホームレストラン」
ネーミングに魅かれて思い切って店内へ。
店内はまさに「昭和」！レトロな雰囲気。
お昼のピークから外れていたのでお客さんは1人。高校野球を観戦してました。
そういうところも昭和って感じです。
きっと料理も老舗のいい味出してるんだろうなーと期待しつつＡ定食（チキンカツ定食）を注文。
料理が来るまでの時間に「これでも読んで」と渡されたのは
神奈川新聞。さすがのセレクトだ。
そしてお待ちかねの料理。チキンカツの登場。
おおー。
うまそうだ。
ボリューム満点！しかも揚げたて！
中にはしっかりと肉が詰まっている。
何となく懐かしい。そこだけ時間が止まったような、そんな定食屋（レストラン）だった。
メニューは結構豊富。軽食もあります。
2009年03月27日
てっぺん家の秘密兵器
毎度、肉体改造中の初代若旦那です。
「空港の街」でも、「始末書日記」でのないのに何で初代？
と思われる方も多いのでは？？
実は・・・・
このブログは、hama1運営スタッフと僕とで書き込んでいる武呂具なんです。
なので非定期的に・・・というより、思いついたら・・・・
というか、何か美味しかったり、面白かったりした料理を見つけたらＵＰ
することにしております。（笑
（しっかし・・・・僕はいくつ、hama1のパスワードやＩＤを知ってるんだろう？？）
で、今回は、前回の僕の記事に引き続き、緑区中山にある「てっぺん家」さん。
このお店の店長が作るラーメンは本当に美味くて・・・
スタンダードな豚骨醤油系を中心に、いくつかのバリエーションがあるんですが
今回、チャレンジしてきたのは、こちら。
なんと、つけ麺です。
しかもタレは「ラーメンタレ」と「特製タレ」の２種類から選べるんです。
僕は、スタッフのオススメもあって、ラーメンのほうをチョイス。
で、特徴的なのは・・・
しかも、麺はホウレン草を練り込んだ特製麺。（北海道産）
ボリュームもすごくて、いわゆる、普通盛りで２２０グラムも麺が載ってます。
正直、あんまりつけ麺を食べないんですが・・・・
これ、かなり美味いですよ。かわいいアルバイトの子いわく、
「フライドガーリックをたくさん入れて食べると、最高」とのこと。
流石に、真昼間、営業時間内なので、トライできませんでしたが・・・・
でも、あの麺の腰と歯ごたえ、かなり満足しちゃいました。
美味いですよ～。。
ちなみに、季節や時期に応じて、このつけ麺の麺は変わるらしいです。
春夏秋冬楽しめますね。。
「てっぺん家」
住所：横浜市緑区寺山町115－1
電話：045-033-0995
「空港の街」でも、「始末書日記」でのないのに何で初代？
と思われる方も多いのでは？？
実は・・・・
このブログは、hama1運営スタッフと僕とで書き込んでいる武呂具なんです。
なので非定期的に・・・というより、思いついたら・・・・
というか、何か美味しかったり、面白かったりした料理を見つけたらＵＰ
することにしております。（笑
（しっかし・・・・僕はいくつ、hama1のパスワードやＩＤを知ってるんだろう？？）
で、今回は、前回の僕の記事に引き続き、緑区中山にある「てっぺん家」さん。
このお店の店長が作るラーメンは本当に美味くて・・・
スタンダードな豚骨醤油系を中心に、いくつかのバリエーションがあるんですが
今回、チャレンジしてきたのは、こちら。
なんと、つけ麺です。
しかもタレは「ラーメンタレ」と「特製タレ」の２種類から選べるんです。
僕は、スタッフのオススメもあって、ラーメンのほうをチョイス。
で、特徴的なのは・・・
しかも、麺はホウレン草を練り込んだ特製麺。（北海道産）
ボリュームもすごくて、いわゆる、普通盛りで２２０グラムも麺が載ってます。
正直、あんまりつけ麺を食べないんですが・・・・
これ、かなり美味いですよ。かわいいアルバイトの子いわく、
「フライドガーリックをたくさん入れて食べると、最高」とのこと。
流石に、真昼間、営業時間内なので、トライできませんでしたが・・・・
でも、あの麺の腰と歯ごたえ、かなり満足しちゃいました。
美味いですよ～。。
ちなみに、季節や時期に応じて、このつけ麺の麺は変わるらしいです。
春夏秋冬楽しめますね。。
「てっぺん家」
住所：横浜市緑区寺山町115－1
電話：045-033-0995
2009年03月26日
カレー麺 辛丸 （鶴ヶ峰駅）
★カレーと麺の相性っていいの？ いいんです！！
相鉄線、鶴ヶ峰駅は昔ながらの商店街と近代的なマンションの風景が混ざり合ったなんとも今の横浜を象徴したような街です。
今回紹介するのは駅前のショッピングモール「ロイヤルマート」の裏側にある「カレー麺 辛丸」
カレー麺ってなんだ？という皆さんのリクエスト（今は特にないですが今後は募集しようかと思っています）に応え
行ってまいりました。
こんなウッディーな外観です。
中に入ると、カウンターに4人掛けのテーブルが2つ（たしか）。とにかくこじんまりとしていていい感じ。
奥には店長自慢のコレクション。
コカ・コーラグッズが所せましと並んでいます。
なかにはコカ・コーラ専用のミニ自販機や
コカ・コーラ専用のサーバーなどもあり、結構面白い
※使えるかどうかは謎
カレー中心のメニューから選んだのはお勧めの
「海苔海苔カレーＷ」
海苔海苔カレーが麺・ライスダブルで楽しめるボリューム満点のメニューらしい。
生卵・マヨネーズもセットになっており、お好みでということなので混ぜ混ぜしてからいよいよ食べてみる・・・・
「おおっ！！」
「う・うまい」
まず心配だった海苔とカレーの相性だが抜群にいい！
そして麺！見事にマッチ！麺は昔給食でたべたソフト麺（かと思われる）
このモチモチ感がカレーの味を引き立てます。
皆さん是非おためしあれ。
追記
店長の弟さんがボディビルダー（全米5位！！）ということで
プロテイン＆カレーのセットも販売するみたい。。。。
これは。。。ボディビルダーたちにお任せします。。。
発想は好きですが。
相鉄線、鶴ヶ峰駅は昔ながらの商店街と近代的なマンションの風景が混ざり合ったなんとも今の横浜を象徴したような街です。
今回紹介するのは駅前のショッピングモール「ロイヤルマート」の裏側にある「カレー麺 辛丸」
カレー麺ってなんだ？という皆さんのリクエスト（今は特にないですが今後は募集しようかと思っています）に応え
行ってまいりました。
こんなウッディーな外観です。
中に入ると、カウンターに4人掛けのテーブルが2つ（たしか）。とにかくこじんまりとしていていい感じ。
奥には店長自慢のコレクション。
コカ・コーラグッズが所せましと並んでいます。
なかにはコカ・コーラ専用のミニ自販機や
コカ・コーラ専用のサーバーなどもあり、結構面白い
※使えるかどうかは謎
カレー中心のメニューから選んだのはお勧めの
「海苔海苔カレーＷ」
海苔海苔カレーが麺・ライスダブルで楽しめるボリューム満点のメニューらしい。
生卵・マヨネーズもセットになっており、お好みでということなので混ぜ混ぜしてからいよいよ食べてみる・・・・
「おおっ！！」
「う・うまい」
まず心配だった海苔とカレーの相性だが抜群にいい！
そして麺！見事にマッチ！麺は昔給食でたべたソフト麺（かと思われる）
このモチモチ感がカレーの味を引き立てます。
皆さん是非おためしあれ。
追記
店長の弟さんがボディビルダー（全米5位！！）ということで
プロテイン＆カレーのセットも販売するみたい。。。。
これは。。。ボディビルダーたちにお任せします。。。
発想は好きですが。
2009年03月17日
横浜と言えば・・・家系？？
グルメコンテンツ1発目の記事を書かせて頂きます、
初代若旦那です。
まぁ、最近はダイエットに夢中ですが、
基本的には身体に悪そうなメタボ系のものが
大好きなので・・・。
という訳で、今回は『KING OF メタボ』、ラーメンの記事を。（笑
横浜は、いわゆる家系といわれるラーメンの発祥地である事を
御存じの方は多いと思います。
この家系ラーメンの特徴は
①とんこつ系＋醤油の濃厚なスープ
②太く短めの麺
③店名が○○家
「吉村家」、「六角家」、「近藤家」、「環二家」など・・・・
で、あまのじゃくな僕としては、あえて今回は味噌ラーメンを。
以前、自分のブログでもご紹介しましたが、お気に入りの「てっぺん家」の
味噌ラーメン。
この「てっぺん家」さんの店長は、家系ラーメンでは有名な六角家本店の元店長さんで
現在、緑区の中山と、川崎市中原区の元住吉にお店を出されています。
店名からもお分かりのように、家系の流れをくんでいて、勿論、定番の
醤油ラーメンも美味しいのですが、いや、もう味噌が絶品。
美味すぎます、本当に。。
チャーシューなんて、もうトロトロで・・・あぁ、やばい、食べたくなってきた。
醤油、味噌のほかにも、出汁が利いた和風ラーメンとか、つけ麺なんかも
かなりいけてます。
ラーメンを愛する方、是非とも食べに行ってみてくださいね。。
「てっぺん家」
住所：横浜市緑区寺山町115－1
電話：045-033-0995
初代若旦那です。
まぁ、最近はダイエットに夢中ですが、
基本的には身体に悪そうなメタボ系のものが
大好きなので・・・。
という訳で、今回は『KING OF メタボ』、ラーメンの記事を。（笑
横浜は、いわゆる家系といわれるラーメンの発祥地である事を
御存じの方は多いと思います。
この家系ラーメンの特徴は
①とんこつ系＋醤油の濃厚なスープ
②太く短めの麺
③店名が○○家
「吉村家」、「六角家」、「近藤家」、「環二家」など・・・・
で、あまのじゃくな僕としては、あえて今回は味噌ラーメンを。
以前、自分のブログでもご紹介しましたが、お気に入りの「てっぺん家」の
味噌ラーメン。
この「てっぺん家」さんの店長は、家系ラーメンでは有名な六角家本店の元店長さんで
現在、緑区の中山と、川崎市中原区の元住吉にお店を出されています。
店名からもお分かりのように、家系の流れをくんでいて、勿論、定番の
醤油ラーメンも美味しいのですが、いや、もう味噌が絶品。
美味すぎます、本当に。。
チャーシューなんて、もうトロトロで・・・あぁ、やばい、食べたくなってきた。
醤油、味噌のほかにも、出汁が利いた和風ラーメンとか、つけ麺なんかも
かなりいけてます。
ラーメンを愛する方、是非とも食べに行ってみてくださいね。。
「てっぺん家」
住所：横浜市緑区寺山町115－1
電話：045-033-0995
